9월 11일 중식(한상차림) 혼합잡곡밥 계란파국 버터치킨커리 해쉬브라운 단무지채무침 오이그릭샐러드(1,4층) 포기김치 머스크멜론 (간식) 버터치킨커리(Butter Chicken Curry, 무르그 마크니 Murgh Makhani) 인도 대표 요리 중 하나로, 부드러운 치킨과 진한 토마토·버터·생크림 소스가 특징인 커리입니다. 버터치킨커리의 장점
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단백질 공급: 닭고기가 주재료라 양질의 단백질이 풍부합니다.
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지용성 비타민 흡수 도움: 버터와 크림이 있어 지용성 비타민(A, D, E, K) 흡수에 유리합니다.
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향신료 효과: 쿠민, 강황, 고수, 생강, 마늘 등이 소화를 돕고 항산화 및 항염 작용을 합니다. |